Quando inizi a cercare informazioni su come avviare la tua azienda agricola, spesso ti imbatti in una serie di passaggi apparentemente necessari.
Acquistare un terreno, ottenere la certificazione di Imprenditore Agricolo Professionale o Coltivatore Diretto, investire in costosi attrezzi agricoli, e così via.
A prima vista, potrebbe sembrare un percorso logico e lineare.
Tuttavia, se guardiamo più in profondità, questo approccio è intrinsecamente fallimentare.
Rischia di intrappolarti in un ciclo senza fine di dipendenza dal sistema agricolo tradizionale.
Questo sistema ti porta a costruire un’azienda e una mentalità schiava delle logiche del mercato convenzionale.
Sarai costretto a seguire tecniche agricole che impoveriscono i terreni e ti costringono a un uso sempre maggiore di attrezzi dannosi.
Strumenti che ti rendono dipendente dalla terra, costringendoti a lavorare in modo intensivo e a riparare continuamente i danni causati da queste pratiche.
Così facendo crei un circolo vizioso in cui la terra diventa sempre meno produttiva senza il continuo apporto di sostanze esterne.
La trappola non finisce qui.
C’è la questione delle certificazioni come IAP o CD, che ti illudono di essere necessari per vendere i tuoi prodotti.
Sai qual è la realtà? Che ti legano a un sistema di mercato dove la competizione si basa quasi solo sui prezzi.
Entri in a una corsa al ribasso dove devi sacrificare la qualità per la quantità.
Ti ritroverai intrappolato in un sistema che ti costringe a investire sempre di più, senza mai ottenere la libertà e la sostenibilità che cercavi all’inizio.
Volevi costruire un’azienda agricola prospera e indipendente? Ecco, non è questo il file rouge da seguire.
Cerchi un modo per avviare un’azienda agricola che rispetti la natura e ti dia maggiore libertà nella vita? Allora continua a leggere qui.
5 tappe per avviare la tua piccola azienda agricola
Per costruire un’azienda agricola prospera e libera dal sistema, è indispensabile adottare un approccio consapevole che vada oltre le convenzioni tradizionali.
Vediamo le 5 tappe per costruire un approccio più sano e un’azienda solida.
Tappa 1: Mindset per un'azienda agricola solida
Il primo passo, e forse il più importante, nella costruzione della tua azienda agricola prospera, indipendente e solida, è il mindset.
Molte aziende agricole falliscono. Questo non succede solo per problemi tecnici o per la concorrenza. Spesso, la causa principale è rappresentata dalle convinzioni limitanti con cui vengono avviate.
Purtroppo, c’è una diffusa mentalità negativa intorno all’agricoltura. Ogni giorno si sentono credenze come “la terra è bassa”, “non si guadagna”, “l’agricoltura è solo fatica e sacrifici”.
Queste sono convinzioni radicate nella cultura popolare che spesso vengono trasmesse da generazione in generazione.
Ma fermiamoci un attimo e riflettiamo: come puoi pensare di costruire qualcosa di prospero e duraturo con queste credenze? Se inizi un lavoro con aspettative basse, è probabile che avrai problemi e guadagni bassi. Questo accade perché le tue convinzioni influenzeranno i risultati ottenuti.
Il mindset non è un concetto astratto. È il motore che guida le tue azioni, le tue decisioni e, di conseguenza, il successo della tua impresa.
Perciò, la primissima cosa su cui devi lavorare è il tuo mindset. Devi adottare una mentalità di abbondanza e soprattutto di fiducia nel fatto che l’agricoltura può essere una fonte di ricchezza.
- Inizia con evitare di ascoltare pareri e credenze di chi ha fallito o cerca di smontare il tuo entusiasmo.
- Circondati di persone positive, con una mentalità vincente e che ti spronano a migliorare invece che abbandonare.
- Segui formatori e agricoltori che hanno già ottenuto ciò che desideri e non ispirarti a chi non ha mai avuto successo.
- Inizia a sradicare convinzioni limitanti sul denaro, come la credenza che la ricchezza sia degli avidi. Altrimenti come puoi guadagnare se tu stesso non credi di meritarlo?
- Fai esercizi di ripetizione di credenze e atteggiamenti vincenti che ti avvicinano all’obbiettivo.
Questo cambio di mentalità è il primo passo per creare una base solida su cui costruire la tua azienda agricola. Senza di esso, qualsiasi strategia sarà meno efficace a causa delle convinzioni negative che la limitano.
Con un atteggiamento positivo, invece, potrai affrontare le sfide con sicurezza e costruire un’impresa prospera e indipendente.
Tappa 2: Formazione agricola
Dopo aver stabilito un mindset solido, il passo successivo nella costruzione della tua azienda agricola prospera è la formazione agricola.
Solo attraverso una conoscenza profonda e autentica della natura potrai ottenere prodotti abbondanti, nutrienti, belli, risparmiando risorse, fatica e denaro.
Il nostro metodo BSC (Bio Sinergico consapevole) si basa proprio su questo principio.
Osservare e studiare gli atteggiamenti della natura per replicarli nel nostro ecosistema agricolo, riducendo così la necessità di interventi artificiali.
Insegniamo a curare la terra con tecniche come il “no dig”, la pacciamatura, le consociazioni e le rotazioni. Questo permette alla terra di rigenerarsi da sola. Solo così puoi ridurre la necessità di lavoro, le spese e massimizzare la produttività.
Evitiamo l’uso di strumenti come aratri e frese che impoveriscono il suolo, lo denudano e distruggono i micro-ecosistemi vitali.
Insegnamo l’uso di grelinette o ripper, attrezzi che lavorano il suolo senza ribaltarlo o creare le famose “solette” che poi diventano difficili da rimuovere.
E ancora, spieghiamo come conservare l’acqua nel suolo riducendo la necessità di irrigazioni frequenti e abbassando i costi operativi.
Ma tutto questo parte dalla formazione attenta e continua.
Se non conosci il suolo, le piante, gli animali e gli strumenti che utilizzi, rischi di lavorare controcorrente. Aumenti le spese, la fatica e ti allontani dall’obiettivo.
È proprio questa ignoranza che porta molte persone a credere che l’agricoltura non sia redditizia. La realtà è che, con la giusta formazione, puoi costruire un sistema agricolo efficiente e sostenibile.
Tappa 3: Formazione imprenditoriale per creare un’azienda agricola redditizia
Uno degli errori più comuni che sentiamo ripetere da chi vuole avviare un’azienda agricola è la domanda: “Voi ci ritirate il prodotto?” oppure “Dove trovo chi mi ritira il prodotto?” e ancora “Io non so vendere e non voglio farlo”.
Queste domande sono il sintomo di una mentalità fragile, che purtroppo conduce inevitabilmente al fallimento dell’impresa agricola.
Se la tua prima preoccupazione è trovare qualcuno che ritiri i prodotti, stai solo facendo il gioco del sistema. Un sistema che non ha alcun interesse nel vederti prosperare.
Affidandoti a intermediari per la vendita, infatti, finirai per vedere il tuo lavoro deprezzato.
Vuoi davvero vendere i tuoi prodotti a metà prezzo, quando potresti guadagnare di più con una buona formazione imprenditoriale?
Non è difficile; devi solo imparare le tecniche di base per vendere i tuoi prodotti in modo diretto e redditizio.
E poi, parliamo di cibo, l’asset primario di cui tutti necessitiamo, e venderlo è molto più facile di quanto credi.
Nella nostra formazione, infatti, insegniamo:
- Come comunicare i valori della tua azienda e dei tuoi prodotti.
- Come raccontare una storia che coinvolga e attragga i tuoi clienti.
- Come sottolineare i benefici che il tuo prodotto può offrire alle persone.
- Come differenziarti dalla concorrenza
- Dove trovare i clienti giusti e alto paganti
Questo approccio ti permette di ottenere prezzi migliori e ti libera dalla necessità di coltivare ettari ed ettari di terra.
Lavorando sulla qualità, piuttosto che sulla quantità, puoi costruire un’azienda agricola sostenibile e prospera. Invece di dover affrontare tutte le difficoltà legate alla grande scala.
Tappa 4: Gestione finanziaria di un'azienda agricola
La gestione finanziaria è un altro aspetto cruciale nella costruzione di un’azienda agricola prospera.
Anch’essa spesso affrontata con un mindset sbagliato, che porta molti a cadere in un ciclo di spesa e indebitamento fin dall’inizio.
Chi inizia un’attività agricola cerca spesso finanziamenti esterni, pensando che senza di essi non sia possibile iniziare.
Tuttavia, questa mentalità ti mette subito in una posizione di dipendenza da un sistema che, anziché promuovere la tua crescita, tende a tenerti incatenato a prestiti e debiti.
Partiamo male…
Ogni prestito comporta delle condizioni, spesso gravose, che possono limitare la tua capacità di fare scelte libere e strategiche.
Imparare a gestire le finanze in modo intelligente significa, prima di tutto, saper generare reddito in modo efficiente.
Questo vuol dire concentrarsi su attività redditizia che ti porti via poche spese.
Con i guadagni iniziali, dovresti costruire un fondo di risparmio che ti permetta di affrontare imprevisti senza dover ricorrere subito a prestiti.
Da qui, una parte del risparmio dovrebbe essere reinvestita nell’azienda, per migliorare le tue operazioni, acquistare attrezzature più efficienti o espandere l’attività.
Solo dopo aver creato una base solida di guadagno, risparmio e investimento, arriva il momento della spesa, che deve essere gestita con intelligenza.
Evita sprechi, pianifica ogni acquisto e considera sempre il ritorno sull’investimento per mantenere la tua azienda in salute finanziaria.
Questo ciclo virtuoso – guadagno, risparmio, investimento e poi spesa – ti permette di crescere in modo sostenibile, senza la pressione dei debiti.
Tappa 5: la burocrazia agricola
La burocrazia è spesso vista come uno degli ostacoli più grandi e scoraggianti quando si vuole avviare un’azienda agricola.
La paura di essere travolti da documenti, regolamenti e pratiche porta molti a rinunciare ancora prima di iniziare. Come sempre, anche questa percezione è alimentata più dall’ignoranza e dalle credenze popolari che dalla realtà dei fatti.
La verità è che, con la giusta preparazione, la burocrazia può essere affrontata in modo semplice e senza inutili spese. Le difficoltà derivano dal fatto che si arriva impreparati di fronte a enti e commercialisti.
Ma se ti informi e acquisisci le conoscenze necessarie, sarai in grado di scegliere il percorso migliore per la tua azienda.
Un altro mito da sfatare è la necessità di ottenere titoli come IAP (Imprenditore agricolo professionale) o CD (Coltivatore Diretto) per poter vendere i tuoi prodotti.
In realtà, non è affatto necessario avere queste certificazioni per avviare la tua attività agricola e iniziare a vendere.
Bastano una partita IVA e l’iscrizione alla Camera di Commercio per essere perfettamente in regola.
Quello che ti frena è, ancora una volta, la mentalità. Basta informarsi per costruire un’azienda agricola solida e in regola, senza inutili complicazioni.
Ti lasciamo solo con una piccola conclusione. Costruire un’azienda agricola prospera è possibile con serenità.
Non serve spendere cifre esorbitanti, avere grandi terreni, essere già esperti o sacrificare ore della tua giornata a schiena china.
Tutto si basa sul giusto mindset, una formazione adeguata, costanza nel lavoro e profondo rispetto per la terra.
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- Come costruire un’Azienda Agricola di Successo – Youtube
- Burocrazia Agricola – Percorso di formazione
- 2 alternative per avviare il tuo progetto agricolo – Blog
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